¡ Enhorabuena a todos los ganadores !

Disfrutad de vuestro iPad MINI

Gracias a todos por participar


Elena Velasco Sastre

J Rip

Juan Ramón Davila Urrutia

Kyra Van Ewjik

Rachel Van Der Meij

Quién puede participar

Sorteo abierto a todos los públicos, solo necesitas una de nuestras
Calabazas Kernel desde hoy hasta 5 noviembre de 2016.

Cómo se puede participar

La participación se realiza, única y exclusivamente, a través de la aplicación de Easypromos del sorteo.

Cada participante deberá enviar un mínimo de una y un máximo de tres fotografías de sus calabazas. Las fotografías tienen que haberse realizado en el año 2016 y ser de la marca Kernel.

Rellenar los campos de información personal e introducir los 13 números del código de barras que están en el envoltorio/ packaging de la calabaza.

Premios

Al término del concurso, entre todos los participantes se realizará un sorteo aleatorio de “5 iPad Mini”.

El nombre de los premiados se dará a conocer a través de la web www.kernelexport.es y en www.calabazashalloween.es en el momento en el que se conozca el fallo con los ganadores dentro de los 15 días siguientes a la finalización del concurso.

A los premiados se les comunicará el fallo del sorteo a través de correo electrónico.

Los ganadores dispondrán de 15 días para responder y confirmar que aceptan el premio. Si la notificación al ganador es devuelta o no se obtiene una respuesta en el plazo previsto, este ganador será descalificado y se seleccionará a otro participante.

Kernel Export se reserva el derecho de organizar una exposición, editar un libro/catálogo o cualquier otro uso con las imágenes que se reciban.

Derechos

Los autores asumen la responsabilidad en cuanto a la autoría y originalidad de la foto que envíen.

Los participantes, cuyas fotografías sean premiadas o no, autorizan a Kernel Export S.L. para la reproducción y comunicación pública de las mismas mediante su exposición en lugares públicos, con o sin precio de entrada, así como mediante su incorporación al portal de Internet de Kernel Export S.L.

Todo ello hasta el paso de las mismas a dominio público sin limitación territorial alguna.

Galería de imágenes de participantes

Alberto Plaza Martinez
Vane LoyFer
José Antonio
Eva Ter Wal
Florian Damien
Conchi Moreno
M. Angeles Parra Sanchez
Ageet Manschot
Maite Perez
Laura Domenech Ribes
Joost De Nooy
Guillermo Urdaneta
Francisco Miguel Madrid Meca
Ellen Visser
Martinez Zafra
Antonio J Santos
Ane Mandiola Zubimendi
Vanessa Van Wulpen
Rubén Pérez
Rene Vbreene
Rafa Serrano
Nuria Suárez García
Noelia Fernández Rodríguez
Natividad Sanz Roca
Mees Sluyter
Marisa Arancibia
María Loreto
María Dolores Baró
Hiske Holst
Maaike T
Ago Rodriguez
Ana Dolores Pastor Ros
Raquel igual baez
Angel Cadaval
Linda Kingleler
Sandra Sebel
Sonia García Pastor
Nerea Rueda Olivera
Mar Ja
Angeles Palacios Gonzalez
Ali Castro
Jose Mª Romero Gonzalez
Paula Fernandez Ochoa
Jack Kraaij
J Rip
Thijmen Teigeler
Antoni Pastor Juste
Anabel Ocon Ruiz
Eva M Martínez Soler
Francisca Pérez Hernández
Axel Mor Merino
Laura Maria Torres Albaladejo
Montse Mor
Laura Giménez Veral
Antonio CCarrillo
Elena Velasco Sastre
Julia Lacoma
Jose Escudero Pérez
Samuel Nuñez
Gemma Casvi
Vanessa Martinez
Lorena Cánovas Soto
Tobal Sánchez
Rachel van der Meij
Pablo Castillo López
Emma van Tholen
urificacion Vicente Calderon
uana maria Soto Martinez
Ivana Dominguez Modia
Irene Boadas i Navarro
Abigail Bake
Ethan Bake
Silvia Domenech Ribes
Daniel Gragera Ledesma
Isabel Cornejo
Lorena Laborda Zaragoza
Chris Van Dongen
Nathalie van Dongen
Nerea Rueda Olivera
Carlos Muñiz Rosa
Ester Sorribes Silvestre
Rosa María Martínez Conesa
Dena Raben
Siiri Kaikkonen
Demi Teigeler
Javi Del Llano Serrano
Nieves Rial Vilanova
Fina Pimentel Saborido
Jesus Gomez Soñora
Astrid Commandeur
Oscar Gomez Pimentel
Oscar Postigo Martínez
Jorge Reverte Sevillano
Nuria Garcia Nicolas
Eva Maria Valiente Pina
Cristina Ruiz Sánchez
Gema Garrido
Kyra Van Ewijk
Nuria Suárez García
Mapi Sanchez
Nely Gomez guerra
Fátima Marcuño
Miguel Marco
Sonia Cepa
Shanice Prang
Fina Criado
Pablo Martínez Berbel
Pescados El Pavo
Alicia Barcelona
JAVIER GONZALEZ GARCIA
Delia Rodriguez Navarro
Antonia Bastida Fernández
Alicia Segui
Raul Trigueros Domingo
Maria J
Monika Pawelec
Ángel Gararri
José Miguel Martínez Martínez
Gladys Gutiérrez Berciano
María Ramos
Adriana Pantic
Jip Berg
Jip van den Berg
Shakita Hoelas
Johanna Berg
Nicky Hoek
Jose Moyano
Ángeles Romero
Engracia Martinez
Joan van Gerven
Marilena Martinez Conti
Carlos Fernandez Samaniego
Miguel Garcia
Maria van Marle
Ismael Moyano Romero
Sonia Ramirez Montilla
LUCIA LUCIA
PAULA ASTASIO MORENO
Roberto Alonso Ocón
Elena Aucejo

Cómo hacer tu calabaza

Historia de Halloween

Jack O’Lantern

El origen de las famosas calabazas calladas deviene de una leyenda de origen celta (a caballo entre Irlanda y Escocia) sobre Jack “El Tacaño” (Stingy Jack en el original inglés), un granjero que engañaba y mentía a vecinos y amigos. Esta conducta le consiguió toda clase de enemistades pero también una reputación de persona tan malvada que rivalizaría con el mismísimo Satanás.

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El productor

Kernel Export: Producción,
envasado y distribución de frutas y hortalizas desde la Región de Murcia para toda Europa fundada hace más de 25 años.



Estamos especializados en el cultivo, empaquetado y exportación de una amplia gama de verduras y frutas tanto convencionales como de producción ecológica.

 
En producción convencional destacan productos como lechugas variadas, calabazas de Halloween, coliflores, vegetales mini, espinaca, russian kale, hierbas aromáticas, baby leafs y melones.

 
En ecológico llegamos a producir más de 18 referencias de productos ecológicos diferentes en nuestras más de 300 hectáreas certificadas como alimentos ecológicos.
 
Disponemos de certificaciones como Global Gap, BRC, Bio Suisse y las correspondientes a las consejerías de agricultura ecológica de Murcia, Andalucía y Castilla la Mancha.

 
Nuestra capacidad productiva, la calidad y seguridad alimentaria de nuestros productos nos permiten abastecer a las principales cadenas de distribución europeas.

+ INFO

Recetas

Conoce las mejores recetas con calabazas Kernel

Pastel de Calabaza

Ingredientes
  • 200 gr. de pasta quebrada
  • 400 gr. de Calabaza
  • 2 huevos
  • 400 ml. de leche evaporada
  • 130 gr. de azucar moreno
  • Una cucharada de canela
  • Una pizca de Jengibre
  • Para decorar: Mermelada de Albaricoque, nata montada, avellanas, frambuesas, grosellas, moras
  • Azúcar
  • Hojas de menta
Preparación
Estira la pasta quebrada y forra un molde redondo. Hornea la base hasta que se tueste, aproximadamente 15 minutos a 180-200ºC Pela la calabaza, retira las pepitas. Coge un buen trozo de papel de aluminio, coloca encima los trozos de calabaza. Cierra bien el papel por los cuatro extremos. Es muy importante que quede bien cerrado para evitar que salga el vapor. Introduce en el horno a 180-200ºC durante 10-15 minutos o hasta que se hinche el papel. Pon en una jarra, la calabaza, los huevos, la leche, el Azúcar moreno, la cucharada de Canela en polvo y el jengibre. Tritura con una batidora. Sirve la mezcla sobre el molde con la pasta quebrada horneada e introduce nuevamente en el horno a 180ºC, durante 30 minutos.
Desmolda y decora con la nata montada, unas avellanas y una ramita de menta. Para acompañar, pon un poco de azucar en una sartén, agrega frambuesas, grosellas, moras y unas hojas de menta. Mantén al fuego hasta que el azúcar se derrita y sirve junto a la tarta. Consejo: Si lo preferís, en vez de cocinar la calabaza en el horno, también la podéis cocer. El resultado será prácticamente el mismo. Sólo tenéis que ponerla a cocer a fuego medio. No será necesario añadir mucho agua, porque la calabaza tiene bastante.

Crema de calabaza

Ingredientes
  • 600 g de Calabaza
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 2 zanahorias
  • 1 diente de ajo
  • 2 patatas
  • aceite, sal, agua, leche
Preparación
En una cazuela con un poco de aceite, poner la cebolla, las zanahorias, la parte blanca del puerro y el ajo, todo muy picado y a fuego lento. Mientras rehogamos las verduras, pelamos y picamos la calabaza y las patatas, a la calabaza también le quitamos las pepitas. Cuando las verduras estén doradas, añadimos las patatas y la calabaza, ambas troceadas y rehogamos todo junto. Agregamos agua hirviendo hasta cubrir y dejamos cocer unos 20 minutos. Escurrimos todo y lo pasamos por pasapurés o con la batidora, lo trituramos muy fino, añadimos un poco de leche templada para lograr la consistencia.

Galletas de calabaza frita

Ingredientes para 4 personas:
  • 4 cuch. de mantequilla
  • 10 cuch. de azúcar
  • 10 cuch. de harina
  • 3 huevos
  • ½ vaso de puré de Calabaza
  • 100 grs. de pasas remojadas (en agua o licor)
Preparación
Con la ayuda de una batidora de varilla bate la mantequilla hasta dejarla en punto pomada. Sin dejar de remover, añade el azúcar y los huevos. Continúa batiendo y agrega la harina poco a poco. Seguidamente, incorpora, con cuidado y sin dejar de remover, el puré de calabaza. Para preparar el puré de calabaza habrás cocido una loncha de calabaza en agua con una pizca de sal. En una placa de horno, cubierta con papel o untada con mantequilla, extiende con ayuda de una cuchara, porciones de la mezcla dándoles forma. Agrega las pasas y aplasta ligeramente con la cuchara. Hornéalas durante 10-12 minutos a 180º. Deja enfriar y sirve.

Tortilla de calabaza frita

Datos
Comensales: 4 Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes
  • ½ Kilo de calabaza
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • 6 huevos
  • 2 cucharadas perejil picado
  • Sal
Preparación
Quitar la piel de la calabaza y cortarla a lonchas finas. Pelar y picar la cebolla y el ajo; rehogarlos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva hasta que estén algo dorados. Escurrirlos del aceite y reservarlos. En la misma sartén añadir aceite y freír las laminas de calabaza. En un bol batir los huevos y añadir la sal, el perejil picado, la cebolla y el ajo rehogados y las laminas de calabaza frita. Mezclar bien el conjunto y verter en una sartén con un poco de aceite. Cocer unos minutos a fuego no muy fuete hasta que la base cuaje, remover la sartén, tapar y dar la vuelta a la tortilla para que cuaje por el otro lado.

Sorbete de calabaza con nueces

Datos
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: Entre 1 y 2 horas
Ingredientes
  • 1 calabaza
  • ½ cebolla
  • 10 nueces peladas
  • ½ decilitro de aceite de oliva
  • 1 litro de agua
Preparación
Descortezar y cortar en láminas finas la calabaza para su mejor cocción. Una vez realizado esto, picar media cebolla en juliana y sofreírla. Cuando la cebolla empieza a coger color, añadir la calabaza y dejar cocer unos 10 minutos. Incorporar el agua y las nueces. Llevar a ebullición y mantener durante 25 minutos. Por último una vez frío, triturar y añadir unos cubitos de hielo. Se puede adornar con unos trocitos de nueces y alguna hierba aromática.

Confitura de calabaza

Ingredientes
  • 1 Kilo de calabaza pelada y cortada en cubitos
  • ½ Kilo de azúcar
Preparación
Colocar en un recipiente grande la calabaza cortada en cubos junto el azúcar. Dejar hasta el día siguiente para que el azúcar se disuelva junto con el jugo que suelta la calabaza. Volcar todo en una cacerola y llevar al fuego. Dejar cocinar con la cacerola destapada durante 30 minutos. Apagar y dejar hasta el otro día. Repetir en total 3 veces lo mismo y el último día dejar hasta que tome consistencia de confitura. Poner en frascos de vidrio y dejar enfriar.